O Patê de Frango é um creme feito a base de maionese, mostarda, creme de leite e peito de frango desfiado. O ideal é servir esse patê com torradas e biscoitos, principalmente como entrada de alguma refeição maior ou apenas como petisco. Vale ressaltar que também é possível fazer sanduíches deliciosos colocando esse patê de frango como recheio.
Tempo necessário: 15 minutos
Rendimento: 5 porções
Nível: Fácil
Ingredientes da Receita de Patê de Frango
- 1 cenoura ralada
- Azeitonas a gosto picadas (opcional)
- 1 pitada de sal
- Salsinha picada a gosto
- 1 colher de chá de mostarda
- maionese a gosto
- 1 cebola pequena picada
- um peito de frango
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de creme de leite
Modo de preparo da Receita de Patê de Frango
- Inicialmente o frango deve ser cozido em água com sal. Ao terminar o cozimento, desfie o frango por completo. (Dica: com o frango ainda quente, tampe a panela e sacuda bem. O frango vai acabar se desfiando com facilidade)
- Em seguida adicione o frango dentro do processador ou liquidificador jundo com a cebola e todos os outros temperos, inclusive os molhos. Obs: deixe de fora apenas a cenoura ralada. Bata bem até que fique homogêneo.
- Retire o creme e coloque em um recipiente. Coloque agora a cenoura ralada e misture bem. Leve à geladeira e deixe até a hora que for servir.
- Bom apetite.
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Esse patê de Frango é delicioso e sem dúvidas é muito fácil de fazer. Como dito anteriormente indicamos que ele seja servido com torradas ou biscoito água e sal.
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