Bife Acebolado é um prato típico do dia a dia do brasileiro. Aquele almoço que comemos com o tempero caseiro trás sempre boas lembranças para todos nós. Pensando nisso, procurei trazer essa deliciosa receita de uma forma bem simples, basicamente para ser aquele prato diário em que é possível você preparar de maneira bem rápida para o comer diariamente.
Tempo necessário: 30 minutos
Rendimento: 1 porção
Nível: Simples
Ingredientes da Receita de Bife Acebolado
- sal a gosto
- 150 ml de leite integral
- 200 g de carne bovina
- 1 copo americano de vinagre
- Azeite
- 2 sachês de sazón vermelho
- Sal a gosto
- 2 cebolas grandes
Modo de preparo da Receita de Bife Acebolado
- Inicialmente a carne deve ser temperada. Então adicione ela em uma vasilha para ficar mais fácil o preparo e não escorrer nenhum líquido para os lados.
- Então adicione o sazón e depois uma colher de sopa de azeite. Logo após, misture tudo e deixe a carne reservada.
- Enquanto a carne estiver pegando o tempero, corte a cebola em rodelas e coloque em outra vasilha. Então adicione o outro saché de sazón e o vinagre. Misture.
- Esse tempero da carte leva apenas 10 minutos. Depois que passar esse tempo, leve à fritura em uma frigideira.
- O tempo de fritura é de cerca de 1 minuto e meio de cada lado.
- Em seguida, após a carne estar pronta, retire e coloque em um prato. Use a mesma frigideira, ainda com a gordura da carne para fritar a cebola.
- Então, deixe na frigideira por cerca de 2 minutos e jogue por cima da carne.
- Pronto o seu bife acebolado caseiro está pronto para ser degustado.
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Esse prato fica ótimo quando acompanhado com arroz e feijão. Caso você queira incrementar um pouco mais, é possível adicionar um batatas cozidas, batatas fritas ou até mesmo um purê de batata junto a essa carne.
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