Bauru é uma cidade que fica no interior de São Paulo e tem uma certa correlação com o nome desse sanduíche. Segundo o Wikipédia, esse nome veio pois nessa cidade nasceu o seu criador o Casimiro Pinto Neto, apesar do local da invenção ter sido a capital paulista. Independente da origem, esse sanduíche faz sucesso em todo os cantos do Brasil e hoje vamos aprender a fazer.
Tempo necessário: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Nível: Fácil
Ingredientes da Receita de Bauru de Forno
- 4 colheres de sopa de maionese
- 2 pacotes de pão de forma
- Tomate cortado em rodelas
- Molho de tomate a gosto
- 400 g de presunto
- Orégano a gosto
- 450 g de muçarela
Modo de preparo da Receita de Bauru de Forno
- Unte uma forma refratária com um pouco de maionese.
- Em seguida, forre todo o fundo com fatias de pão de forme, cobrindo toda a assadeira.
- Por cima, derrame o molho de tomate de forma oniforme.
- Logo após, coloque uma camada de presunto e por cima o queijo. Além disso adicione o tomate em rodelas e acrescente orégano e pimenta preta (à gosto).
- Repita os ingredientes na mesma ordem, de modo que o Bauru fique com duas camadas de cada ingrediente.
- Leve a assadeira ao forno médio e acompanhe até que a muçarela derreta.
- Depois que a muçarela derreter, já é possível retirar para cortar os sanduíches e servir.
- Bom apetite!
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Esse Sanduíche Bauru é um pouco diferente daqueles que são encontrados em padarias pois ele é adaptado para ingredientes caseiros e fáceis de encontrar. Apesar disso, o sabor fica maravilhoso e é muito tranquilo de preparar.
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