Receita de Bauru de Forno

Receita de Bauru de Forno

Bauru é uma cidade que fica no interior de São Paulo e tem uma certa correlação com o nome desse sanduíche. Segundo o Wikipédia, esse nome veio pois nessa cidade nasceu o seu criador o Casimiro Pinto Neto, apesar do local da invenção ter sido a capital paulista. Independente da origem, esse sanduíche faz sucesso em todo os cantos do Brasil e hoje vamos aprender a fazer.

Tempo necessário: 50 minutos

Rendimento: 12 porções

Nível: Fácil

Ingredientes da Receita de Bauru de Forno

  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 pacotes de pão de forma
  • Tomate cortado em rodelas
  • Molho de tomate a gosto
  • 400 g de presunto
  • Orégano a gosto
  • 450 g de muçarela

Modo de preparo da Receita de Bauru de Forno

  1. Unte uma forma refratária com um pouco de maionese.
  2. Em seguida, forre todo o fundo com fatias de pão de forme, cobrindo toda a assadeira.
  3. Por cima, derrame o molho de tomate de forma oniforme.
  4. Logo após, coloque uma camada de presunto e por cima o queijo. Além disso adicione o tomate em rodelas e acrescente orégano e pimenta preta (à gosto).
  5. Repita os ingredientes na mesma ordem, de modo que o Bauru fique com duas camadas de cada ingrediente.
  6. Leve a assadeira ao forno médio e acompanhe até que a muçarela derreta.
  7. Depois que a muçarela derreter, já é possível retirar para cortar os sanduíches e servir.
  8. Bom apetite!

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Esse Sanduíche Bauru é um pouco diferente daqueles que são encontrados em padarias pois ele é adaptado para ingredientes caseiros e fáceis de encontrar. Apesar disso, o sabor fica maravilhoso e é muito tranquilo de preparar.

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