Para aqueles que adoram bolo de fubá e também goiabada, então resolvemos apresentar a receita de mistura essas duas gostosuras. Como resultado, teremos uma deliciosa mistura e ótima opção para incrementar um bolo clássico de maneira super fácil.
O preparo dessa receita leva cerca de 1:30h Vamos aos ingredientes e logo depois ao modo de preparo dessa maravilha.
Ingredientes do Bolo de Fubá com Goiabada
- 200ml de leite em temperatura ambiente (ou 1 xícara)
- Meia xícara de óleo (pode ser girassol ou milho)
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de goiabada em cubos(goiabada cascão ou tradicional)
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- Meia xícara de farinha de trigo para selar a goiabada
- 1 xícara e meia de açúcar
- 5g de sal (ou uma pitada)
- 1 xícara e meia de fubá amarelo
Preparo Bolo de Fubá com Goiabada
- Antes de tudo ligue o forno para preaquecer em temperatura média
- Unte uma assadeira e coloque um pouco de farinha de trigo para ajudar a remover o bolo.
- Junte os ovos com o açúcar em uma tijela e bata bem (se quiser pode usar batedeira).
- Acrescente óleo e em seguida, bata por mais 2 minutos até ficaram homogêneos
- Acrescente à mistura metade da farinha de trigo junto com metade do fubá.
- Coloque metade do leite e, logo após, misture bem
- Coloque o restante da farinha de trigo, do fubá e do leite e bata bem até integrar à massa.
- Agora coloque o fermento e bata por poucos segundos só para misturar.
- Sele os cubos de goiabada com farinha de trigo e insira junto à massa.
- Coloque toda a massa na assadeira que já estava untada e por fim, leve ao forno.
- Deixe assando até ficar dourado (isso leva cerca de 50 minutos)
- Em seguida retire do forno e aguarde por 30 minutos para servir
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Pronto, e assim a receita está pronta para ser deliciada por todos. E então, viu como em pouco tempo você pode impressionar seus amigos e sua família com essa gostosura? Acompanhe também as outras receitas no nosso portal e então faça aí na sua casa seguindo nossas dicas.