A receita de hoje é um maravilhoso Muffin de Chocolate feito em casa. Os ingredientes para o preparo são bem simples e todos estão descridos aqui embaixo. Então vamos começar o preparo.
Tempo necessário: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível: Simples
Ingredientes do Muffin de Chocolate
- sal a gosto
- 150 ml de leite integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 50 ml de óleo
- 400g de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 barra de chocolate meio amargo
- 1 ovo batido
Modo de preparo do Muffin de Chocolate
- Primeiramente unte as formas de muffin (ou use as forminhas de papel) e pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Em uma tigela média, coloque a farinha, açúcar, fermento em pó e sal. Abra um espaço no centro da mistura e reserve.
- Usando outra tigela, misture o ovo batido, leite e óleo. Depois leve esta mistura à mistura de farinha (feita no passo 2). Triture o chocolate em pequenos pedaços e adicione junto com os outros ingredientes. Misture apenas para espalhar, não mexa demais.
- Coloque a massa em copos preparados, enchendo cada um cerca de dois terços, pois a massa cresce. Asse por 18 a 20 minutos ou até dourar. Quando um palito de madeira é inserido perto do meio, ele deve sair limpo.
- Retire dos copos de muffin e deixe esfriar. Serva com uma xícara de café ou chá.
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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Muffin de Chocolate. Se você vai fazer essa receita para algum convidado então lembre-se que ele exige cerca de 35 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 8 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.
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