Esse derrete na boca. Receita de Bolo de Churros. Aprenda agora!

Esse derrete na boca. Receita de Bolo de Churros. Aprenda

Se você quer aprender uma deliciosa Receita de Bolo de Churros, então acompanhe todo o nosso passo a passo. Assim, basta separar os ingrediente e partir para a cozinha que a receita ficará um sucesso.

Tempo necessário: 55 minutos

Rendimento: 12 fatias

Nível: Médio

Ingredientes para fazer Receita de Bolo de Churros

  • 50g de Açúcar com canela para polvilhar
  • 100ml de óleo de girassol ou milho
  • 150g de açúcar
  • 1 ovo inteiro em temperatura ambiente
  • 1 pitada de sal
  • 2 latas leite condensado de leite condensado
  • 18g de canela em pó (1 colher)
  • 250g de farinha de trigo (2 xícaras)
  • 200ml de leite integral
  • 18g de fermento químico (1 colher)

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Forno
  • Forma para assar
  • Tigela grande
  • Saco de confeitar (opcional para decorar)
  • Linha para cortar o bolo
  • Panela de pressão

Modo de preparo da Receita de Bolo de Churros

  1. Antes de mais nada, ligue o forno em temperatura média, mais ou menos 180 graus.
  2. Em seguida, prepare a forma para o recebimento da massa untando com manteiga e enfarinhando
  3. Faça o doce de leite cozinhando as latas de leite condensado durante 35 minutos na panela de pressão (antes de abrir a lata é necessário que ela esteja fria)
  4. Bata no liquidificados o ovo, o açúcar, o leite, o óleo bem como a pitada de sal.
  5. Adicione devagar a farinha de trigo e continue batendo.
  6. Acrescente a canela ao liquidificador e logo após, bata até a massa ficar uniforme.
  7. Despeje o fermento na massa e misture com uma colher até que ele seja todo incorporado.
  8. Em seguida, transfira toda a massa do liquidificador para a assadeira.
  9. Aguarde a massa dourar (isso leva cerca de 40 minutos).
  10. Retire o bolo do forno quando a superfície estiver bem dourada.
  11. Aguarde o bolo esfriar e em seguida, desenforme.
  12. Corte a massa no meio com a ajuda de uma linha.
  13. Abra a lata de leite condensado e preencha o centro do bolo com o doce de leite
  14. Adicione o restante do doce de leite no saco de confeiteiro e decore a superfície do bolo.
  15. Por fim, polvilhe com o açúcar e canela.
  16. Já pode servir

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