Essa receita de Pudim de Tâmara é uma das melhores sobremesas. Veja

Essa receita de Pudim de Tâmara é uma das melhores sobremesas

Hoje vou mostrar como preparo esse delicioso Pudim de Tâmara. Considero como uma das melhores sobremesas devido a sua originalidade e sabor diferenciado. Então veja os ingredientes e vamos aprender a fazer esse doce maravilhoso.

Tempo necessário: 35 minutos

Rendimento: 8 porções

Nível: Simples

Ingredientes do Pudim de Tâmara

1 pitada de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 copo de manteiga
3/4 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chá sem caroço
1/2 xícara de xícara de pó
3 colheres de sopa de calda de caramelo
1 colher de sorvete

Modo de preparo do Pudim de Tâmara

  1. Primeiramente, mergulhe as tâmaras sem sementes em 1/4 de copo de água. Adicione uma pitada de bicarbonato de sódio e agite levemente. Deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
  2. Acrescente manteiga e o açúcar mascavo em uma tigela. Em seguida, com a ajuda de uma batedeira, bata bem. Assim, quando formarem uma mistura uniforme, acrescente um ovo e bata novamente. Agora adicione outro ovo, juntamente com essência de baunilha e continue batendo para misturar os ingredientes.
  3. Em seguida, acrescente as tâmaras embebidas à mistura e bata novamente. Peneire a farinha na mistura. Misture bem usando o método de corte e dobra para fazer uma massa.
  4. Logo após, despeje esta mistura em dois moldes de pudim untados ou em qualquer outro molde circular. Asse no forno a 180 ºC por 25 minutos.
  5. Uma vez assado, retire o pudim em um prato, derrame um pouco de calda de caramelo sobre ele e adicione uma colher de sorvete na lateral. Seu delicioso Pudim de Tâmara está pronto para ser servido.

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Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Pudim de Tâmara. Se você vai fazer essa receita para algum convidado então lembre-se que ele exige cerca de 35 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 2 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Do mesmo modo, caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.

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