Bolinho de Frango veja como fazer bem crocante com essa receita

Bolinho de Frango veja como fazer bem crocante

Hoje a receita é esse delicioso Bolinho de Frango. Já testei várias formas de fazer e essa deixou os bolinhos super crocantes e resolvi compartilhar aqui no portal. Então vamos começar?!

Tempo necessário: 35 minutos

Rendimento: 4 porções

Nível: Simples

Ingredientes para fazer Bolinho de Frango

  • 2 xícaras de óleo vegetal
  • 1 colher de cebola em pó
  • sal, conforme a necessidade
  • 250 g de frango picado
  • 2 ovos batidos
  • 10 alhos
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • uma colher de chá de pimenta preta
  • 1 1/2 colher de chá de gengibre
  • 1/2 xícara de chá de farinha de rosca
  • uma xícara de mozzarella
  • 1 colher de sopa de orégano

Modo de preparo do Bolinho de Frango

  1. Para preparar esta delícia, pegue uma grande tigela e adicione frango, alho picado, gengibre finamente picado, cebola em pó, sal, pimenta, orégano e misture bem usando uma espátula ou sua mão.
  2. Em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo alto. Enquanto isso, divida a mistura de frango em pequenas bolas do tamanho de um limão e coloque um pequeno cubo de mozzarella no centro e enrole-o dentro, formando uma bola apertada.
  3. Coloque farinha, ovos batidos e farinha de rosca em três tigelas diferentes.
  4. Mergulhe cada bola primeiro em farinha, depois cubra com ovos e cubra com farinha de rosca. Repita o procedimento pelo menos duas vezes com todas as bolas.
  5. A esta altura, o óleo já deve estar aquecido.
  6. Em seguida, comece a adicionar 2 a 3 bolas de cada vez para fritar. Não coloque muitos bolinhos de vez pois isso fará baixar a temperatura do óleo. Frite-os até ficarem dourados por todos os lados e retire-as para uma toalha de papel para embeber o óleo extra. Sirva imediatamente com um molho à sua escolha.

Veja também

Por fim o próximo passo é degustar essa deliciosa Receita de Bolinho de Frango. Se você vai fazer essa receita para algum convidado então lembre-se que ele exige cerca de 35 minutos para ser preparado. Além disso, essa receita serve por volta de 4 porções, então dobre os ingredientes para fazer uma quantidade maior.

Se gostou da receita então divulgue para seus amigos. Do mesmo modo, caso tenha alguma dúvida, deixe uma mensagem aqui nos comentários.

Assim, te espero mais vezes aqui no portal Diario5!

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